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Saumon et légumes rôtis
Plats

Saumon et légumes rôtis

35 min Moyen 2 personnes

Un plat complet au four, riche en oméga-3, sans vaisselle superflue.

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Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 1 brocoli
  • 2 patates douces
  • 1 citron
  • Huile d'olive
  • Aneth, sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Couper les patates douces en cubes et rôtir 15 minutes.
  3. Ajouter le brocoli et le saumon.
  4. Arroser de citron et d'huile.
  5. Cuire encore 12 minutes.
Astuce : Préparez les légumes à l'avance : ils se conservent crus 3 jours.

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